フレッシュトマトと具沢山オムレツの画像

Description

卵で巻くオムレツがめんどうな時いいですよ、材料はお好みでアレンジしてください、コツはフレッシュトマトです

材料 (3人分)

100グラムくらい
中半分
2本くらい
中1個
サラダ油
適量
ケチャップ
お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、小松菜、トマトは粗みじん切りにしておく

  2. 2

    合挽き肉を炒め、肉に火が通ったらトマト以外の野菜を入れ炒め塩コショウをする

  3. 3

    卵を4個割ってよくといておく

  4. 4

    卵の中に炒めた野菜(熱いままでok)を入れ、よく混ぜ、トマトを入れザッと混ぜておく

  5. 5

    フライパンに流して焼く、焦がさないように火加減に注意

  6. 6

    厚めに焼くと見栄えがいいですよ

  7. 7

    切り分けてケチャップを乗せる

コツ・ポイント

フレッシュトマトをあまり火を通さないようにするのがコツです

このレシピの生い立ち

残り物をいろいろぶち込んで焼いてみるて、あら美味しい
レシピID : 4911113 公開日 : 18/01/30 更新日 : 18/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート