材料３つ★アメリカンクッキー★
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作り方
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1
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溶かしバターと砂糖をさっくり混ぜる。
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2
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薄力粉を加えて、パラパラになるまでヘラで混ぜ、手でこねてまとめる。
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3
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手のひらで丸めてつぶし、ハンバーグみたいに中央をくぼませ、好きなジャムや板チョコなどトッピングする。
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4
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薄く油を塗った天板にクッキーを並べ、170度で20分トースターで焼いて出来上がり(´∀｀)
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コツ・ポイント
板チョコが途中もし焦げそうになっていたら、そのクッキーは救出してください。パン焼きトースターでバッチリ焼けます。
このレシピの生い立ち
母手作りの柚子ジャムと子供の残した板チョコでおやつを作ろうと思いつきました。
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