手羽先の簡単照り焼き
Description
照りマヨで子供も大人も大好きな味です
材料
(5人分)
作り方
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1
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手羽先は塩コショウして、フライパンへ、酒を回しかけて蓋をして、弱火で時々混ぜながら20分蒸し焼きにします
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2
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★の材料を回しかけて、焦げ目が出来るまで煮絡めて完成。
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コツ・ポイント
厚めのフライパンは蓋して放置できますが、普通のフライパンは焦げやすいのでお酒の量を増やしたり混ぜる回数も増やして下さい。
このレシピの生い立ち
mojさんのハンバーグの照り焼きが美味しかったので手羽先でも簡単に出来るかなと思いチャレンジしました。
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