あったまる〜 玉子酒。黒糖と生姜入り。
サリさんの台所
作り方
-
-
1
-
材料用意します。普通のお砂糖でも大丈夫。
-
-
-
2
-
生姜を皮ごとすりおろします
-
-
-
3
-
卵はカップでよく泡だてて、生姜も一緒に入れます
-
-
-
4
-
鍋にお酒、黒糖を入れて沸騰させてアルコール飛ばしながら黒糖溶かします
-
-
-
5
-
焦げやすいので混ぜながらグツグツしましょう。
-
-
-
6
-
卵液の入ったカップにゆっくり注いで出来上がり
-
コツ・ポイント
アルコールは沸騰させて飛ばしましょう^ ^ お薬とアルコールはダメですよ〜 そうでない時は熱々の熱燗でどうぞ。
生姜は入れすぎると強烈なお味になりますが効きます。
生姜は入れすぎると強烈なお味になりますが効きます。
このレシピの生い立ち
風邪の寒気が辛い時に作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
サリさんの台所
