コストコスペアリブ
Description
コストコのスペアリブ塊がコスパよいです。切り分けるのも楽しいよ。
ゆぅ〰️
材料
コストコスペアリブ塊
１袋
ポン酢醤油
適量
液体塩麹
適量
めんつゆ
適量
塩コショウ
適量
作り方
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1
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コストコのスペアリブ 切ってパックに入ってないものを買ってくると安い‼️
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2
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骨の間を切り分けるだいたいいつも13本位とれます。
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3
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３当分とはじの部分に分けてジッパー袋に、ポン酢醤油、液体塩麹、めんつゆにつける。はじは、塩コショウ、お弁当用に
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4
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そのまま冷凍庫に保存。冷凍のままフライパンにのせて蓋をして焼く。途中何回かひっくり返して箸でさして赤い汁が出なければ良し
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5
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朝、冷凍庫から冷蔵庫に移して夜食べるなら魚焼グリルに入れて焼いてもOK。弱火でじっくり面倒見てあげたい人はおすすめ。
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コツ・ポイント
1回冷凍すると味が良くしみます。買ってきたその日に食べるのなら焼いて好みの味の調味料を入れて
焼煮にすると良いです。甘味が欲しければ味醂を隠し味にに入れると照りもよくなるよ。
焼煮にすると良いです。甘味が欲しければ味醂を隠し味にに入れると照りもよくなるよ。
このレシピの生い立ち
スペアリブコスパが良くて見栄えも良いです。
今回の写真は、塩麹味でした。
今回の写真は、塩麹味でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆぅ〰️
