簡単♪きしめんの中華風炒めの画像

Description

娘のお気に入りきしめんの中華風炒め♪

材料 (3~4人分)

5玉
1束
中華だし
大さじ1と1/2〜2
ラード
大さじ2程(適量)

作り方

  1. 1

    きしめんは袋を空けて水orお湯でほぐしながらザルにあけます。
    わけぎは小口切りにしておきます。

  2. 2

    ナベにサラダ油を入れて、きしめんを入れて軽く炒めます。
    ラードを入れて麺にまんべんなく絡めます。

  3. 3

    中華だしを入れて混ぜ合わせます。
    最後にわけぎを入れて混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

ラードはチューブ入りの物が売られてます。
いつも利用するスーパーで販売されていますが、肉のハナマサでも販売しているのを見かけました。
ラードを入れることによりコクがでます^^*

このレシピの生い立ち

昔から作っているので生い立ちは「??」思いつきで作り始めたのは確かです^^;
レシピID : 4913228 公開日 : 18/01/31 更新日 : 18/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート