簡単♪きしめんの中華風炒め
作り方
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1
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きしめんは袋を空けて水orお湯でほぐしながらザルにあけます。
わけぎは小口切りにしておきます。
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2
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ナベにサラダ油を入れて、きしめんを入れて軽く炒めます。
ラードを入れて麺にまんべんなく絡めます。
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3
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中華だしを入れて混ぜ合わせます。
最後にわけぎを入れて混ぜ合わせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ラードはチューブ入りの物が売られてます。
いつも利用するスーパーで販売されていますが、肉のハナマサでも販売しているのを見かけました。
ラードを入れることによりコクがでます^^*
いつも利用するスーパーで販売されていますが、肉のハナマサでも販売しているのを見かけました。
ラードを入れることによりコクがでます^^*
このレシピの生い立ち
昔から作っているので生い立ちは「??」思いつきで作り始めたのは確かです^^;