ほっこりほろにが～ぎんなんご飯～

特にありませんが、塩はお好みで米2合の場合小さじ1～2の範囲で調整を。
ぎんなんは下茹でや先に煎ったりしなくて大丈夫です。歯応えのある方がお好きな方はそうした方がいいかもしれません。

ぎんなんが好きな母のためにシンプルな炊き込みご飯に。むかごご飯も同じように炊くと美味しいですよ。