突撃!隣の伝統料理☆ブリヌィー
♪Miwa♪
作り方
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1
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ボウルに(★)を入れる
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2
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(☆)を上から順に混ぜ、人肌に温めた牛乳を生地がダマにならないよう混ぜながら少しずつ入れる
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3
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生地を発酵させる(オーブンの発酵機能使用) 気泡がプツプツしてくるくらい
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4
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バターを敷いたフライパンでおたま1ずつ両面焼く(焼けるの早いので焦げ注意)
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5
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クリームチーズ、いくら、明太子、わけぎをトッピング
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コツ・ポイント
♫イースト菌熱を加え過ぎると死ぬので牛乳は人肌、発酵機能以外の発酵は予熱したオーブン(170度/5分くらい)またはコタツの中など…
♫食べる時はトッピングを角に寄せて四つ折りが食べやすい
♫トッピングはお好みで :D
♫食べる時はトッピングを角に寄せて四つ折りが食べやすい
♫トッピングはお好みで :D
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2018.1.31 某アーティストのインスタで見て、え⁉︎パンケーキ×いくら⁉︎合うのかな？？と思い試しにWikiで材料調べて見よう見まねで作ってみる事に… 結果大正解♫ 美味し〜(*☻-☻*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♪Miwa♪
