お魚の春巻き

お魚の春巻き
具を炒めないので、簡単♪大葉の香りがおいしい春巻きです☆

材料 (5本(2人)分)

白身魚
200g
大葉
5枚
春巻きの皮
5枚
適量

1

白身魚・大葉はクッキングペーパーなどで水気をとっておく。
白身魚は、2×5cmの棒状に切り、両面に軽く塩をふる。

2

写真

春巻きの皮に大葉と白身魚をのせて巻く。

3

中低温に熱した油(分量外)で、巻き終わりを下にし、きつね色になるまでじっくり揚げる。

コツ・ポイント

油はあまり高温にしないで下さい☆外側だけ焦げて、中が生になってしまいます。梅肉やチーズ、海苔を入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

春巻きって作るのに手がかかる!簡単にできて、おいしい春巻き目指して考案しました。
レシピID : 491545 公開日 : 08/01/20 更新日 : 08/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/09/12

First tsukurepo mark
写真

鯛と大葉とチーズと海苔で欲張ったよ(笑)美味しくって幸せ♡♡

きなこりん

私もその欲張り春巻き食べた~い♥めちゃ美味しそう♪ありがとう