ひき肉と大豆のケチャップ煮込み風
６さんのあたま
作り方
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1
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残り野菜(にんじん、マッシュルーム)を細かくきる。
フライパンに油を小さじ1入れ、ひき肉と野菜を炒める。
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2
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ひき肉の色がかわったら水を2カップ入れる。
5分ほど煮込む。
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3
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コンソメ、ケチャップ、ソースを入れ
さらに水分がなくなるまで煮込む。
醤油を隠し味として入れ味をみて塩で調味する。
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4
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写真くらいの水分にする。
出来上がり。
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コツ・ポイント
特にありませんが、最後に水分をとばすことです。
ご飯にかけても別に食べてもパンにもあうと思います。
ご飯にかけても別に食べてもパンにもあうと思います。
このレシピの生い立ち
チリコンカンが好きだけど子どもが食べられないので食べられるように工夫しました。
辛いのが好きな方は唐辛子をふりかけるのが
おすすめです。
辛いのが好きな方は唐辛子をふりかけるのが
おすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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６さんのあたま
