バジルソースで野菜炒め♫の画像

Description

野菜炒めをバジルソースで洋風に。いつもと違う風味を味わってみてください。

材料 (3〜4人分)

約300g
カット野菜
1袋(200g)
QP イタリアンテ バジルソース
大さじ3
大さじ1
炒め用 オリーブオイル
適宜

作り方

  1. 1

    フライパンを熱しオリーブオイルを入れる。
    中火で豚こま肉を炒める。肉の色が変わってきたら野菜を加えて炒める。

  2. 2

    写真

    野菜が炒まったらキューピーのイタリアンテ バジルソースを回しかけ、生クリームも加えて全体になじんだら火を止める。

  3. 3

    写真

    今回使ったカット野菜。
    キャベツ・ぶなしめじ・人参・まいたけのミックスです。
    お好みのもので。

コツ・ポイント

カット野菜はキャベツときのこのミックスがバランスが良いです。
バジルソースは手作りのものでも。その際は塩コショウで味を調えてください。
生クリームの代わりにコーヒーフレッシュでも。

このレシピの生い立ち

野菜の高騰の中、カット野菜は価格が安定しているので比較的安価な豚こま肉を合わせ節約メニューに。同じ材料でも味を変えるとまた違った楽しみが。
レシピID : 4915649 公開日 : 18/02/01 更新日 : 18/02/02

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