もやしと卵とハムの炒め物
作り方
-
-
1
-
卵は半熟に炒めて取り出しておく。
もやしは洗って水気を切る。
ハムは細切りにする。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を引き、もやしとハムを炒める。
軽く塩、こしょうし、鶏がらスープの素を加える。
-
-
-
3
-
卵を戻し入れ、オイスターソースを加えて炒め上げる。
-
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありません。
時間が経つともやしから水気が出るので、お弁当に入れる場合は、最後にとろみを付けると良いです。
時間が経つともやしから水気が出るので、お弁当に入れる場合は、最後にとろみを付けると良いです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた材料で考え(?)ました。
(
)