簡単!ニラ玉うどんの画像

Description

風邪ひいたときや、食欲のないとき、体を温めたいとき、朝ごはんなど、オススメの簡単あんかけうどんです!

材料 (1人分)

1玉
1個
人参など野菜(なくても良い)
適量
めんつゆ
適量
すりおろししょうが
お好みで
水溶き片栗粉

作り方

  1. 1

    おつゆを作る。(今回は水+出汁+しょうゆ+みりんで作りました)野菜を入れる場合細かく刻んだものを煮て、とろみをつける。

  2. 2

    うどんを柔らかめに茹でる(ゆでうどんならそのまま1に入れる)

  3. 3

    1にニラを入れ、2のうどんを入れ、溶き卵を入れ少し煮てフワッとかき混ぜて完成

コツ・ポイント

薄味にしたり、出汁だけで煮れば離乳食から!

このレシピの生い立ち

子供が風邪をひいたので。
レシピID : 4916565 公開日 : 18/02/02 更新日 : 18/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yumtas♥
美味しかったです!酢を入れても食欲そそられていい感じでした^^

掲載が遅れ申し訳ないです泣とても美味しそう♡私もお酢試します