チキンラーメン炒飯
カシさん
作り方
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1
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米は炊いておく（水少なめの硬めで炊くのが望ましい）
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2
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小ねぎは細かくしておく
チキンラーメンは半分を粉々に砕いておく
卵は溶いておく
米はお椀等に入れて用意しておく
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3
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フライパンに油を敷き、強火。
フライパンから煙が出るくらい加熱する
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4
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そうしたら、溶き卵を入れ、少し固まったら米を投入。お玉で全体的にかき混ぜたらチキンラーメンを投入し混ぜる。
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5
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混ぜ合わさったら小ねぎを投入。小ねぎも混ぜ合わさったら味の素をさっと振って完成
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コツ・ポイント
強火でフライパンを一気に温めて、一気に食材を入れて、一気に炒める。全てを一気にやります。
このレシピの生い立ち
チキンラーメンが好きなのでつい･･･。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カシさん
