簡単！極旨！長芋とニラとツナ缶の炒め物

今回のレシピの材料です。(写真の長芋は400gです。)
ツナ缶は缶汁ごと使うので汁を捨てないで下さい。

長芋は皮を剥き、約5㎝長さに切り、7〜8㎜角の棒状に切る。

ニラも約5㎝長さに切る。

少し底が焦げ付きそうになったら火を弱め、更に炒める。全体に少し焼き色が付くまで炒める。

醤油、コショウ、ニラを加えて全体を混ぜ、再び強火に戻す。

更に全体を混ぜながら少し炒め、ニラがしんなりしたら出来上がり。