超簡単♪クレソン満喫サラダの画像

Description

クレソン大好きな方にはたまらんです。シンプルな味付け。超簡単。

材料

一束
(フルーツトマト
2個)
●オリーブオイル
大さじ1
●レモン汁
小さじ1
●塩コショウ
適量(5振りくらい)
●砂糖
一つまみ

作り方

  1. 1

    クレソンは洗って、茎の部分は二センチ程度、葉の部分は四センチ程度に切る。
    (今回はトマトも加えたので、トマトを四等分)

  2. 2

    ボウルに●を合わせる。(塩コショウはよくあるお手軽な一緒になったものを使いました。)

  3. 3

    水気を切ったクレソンとトマトを加えてよく混ぜる。
    5分くらい置く。

  4. 4

    写真

    水が出るので、水を入れないように、器に盛り付けて出来上がり。味はしみてるので、大丈夫。

コツ・ポイント

器にそのまま混ぜちゃってもいいけど、私は水がでてべちゃっとするのが嫌なので、水が出た後に、器に盛り付けてます。
塩コショウは、一緒になってる味つけ塩コショウを使いました。適当に調節してください。

このレシピの生い立ち

前からいつも作ってるもんを一応レシピにメモ。
レシピID : 4917864 公開日 : 19/03/04 更新日 : 19/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
あやねんママ1222
サッパリで美味しかったです!
初れぽ
写真
もへんじょだろ
コショウ効かせすぎたかも。でもレモンの爽やかさとクレソンが良い!

気に入ってくれて嬉しいです。つくれぽありがとうございます。