簡単!蒸しチョコマフィン バレンタイン
Description
中身は溶けたチョコレートで、HMで簡単にできる蒸しチョコマフィンです!30分で出来上がりです!
材料
(2個分)
作り方
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1
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チョコバーを一口サイズに二個切っておきます。
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2
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残りのチョコバーをバターと砂糖と一緒に溶かします。
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3
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溶かしたものに牛乳と卵を入れてよく混ぜます。
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4
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ココアパウダーと塩を入れて、ホットケーキミックスを入れて、よく混ぜます。
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5
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先に蒸しポットを水が沸騰するぐらい過熱します。
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6
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混ぜたミックスをマフィンカップの1/3ぐらいまでに入れます。
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7
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先ほど切ったチョコバーをマフィンカップの真ん中におきます。
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8
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残りのミックスを入れます。
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9
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蒸しポットを中火に変えて、15分間蒸して完成です。
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コツ・ポイント
蒸すとき、マフィンカップは直接水と接させないように、アルミホイルなどをカップの下に置いた方がいいです。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに余ってしまったチョコを簡単にリメイクできます。以前に蒸しケーキを作ったことがあり、今回はマフィンに挑戦してみました。