大根とお揚げの炊いたん
ルイズキッチン
作り方
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1
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おあげを沸騰したお湯で油抜きする。
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2
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圧力鍋に入れてカツオ出汁、醤油、みりんを入れて高圧で20分煮る。
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3
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蓋を取り、おあげ、大根の葉の部分を入れて2〜3分煮込み完成！
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コツ・ポイント
シンプルなので特にコツはないです。
このレシピの生い立ち
新鮮な大根をいただいたので作りました。新鮮なのでシンプルなお味が一番美味しいかと思い。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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393万
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