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Description

自分で作る時はいつもこれ!

材料

グラニュー糖
100㌘
レモン汁
小さじ2
板ゼラチン
10㌘
グラハムビスケット
100㌘
バター
50㌘

作り方

  1. 1

    まず台をつくります。
    ビスケットを厚めのポリ袋に入れ、綿棒で叩いて細かくする。

  2. 2

    バターを湯せん、または電子レンジに15秒かけて溶かす。

  3. 3

    ①に②を加えて混ぜ、型の底にしっかり敷き詰めて冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    生地を作ります。
    ボウルにクリームチーズを入れゴムベラで練り、グラニュー糖を加えて泡立て器で混ぜる。

  5. 5

    ④が滑らかになったら、ヨーグルト、レモン汁を加え、さらに生クリームを少しずつ加えて混ぜる。

  6. 6

    ⑤に加熱して溶かしたゼラチンを加えて③の型に流し入れ冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。

  7. 7

    出来上がり~٩(๑´ω`๑)۶

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

忘れないための記録です
レシピID : 4920602 公開日 : 18/02/04 更新日 : 18/02/04

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