簡単！甘辛手羽元
肉やろう♀
作り方
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1
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小麦粉と片栗粉をまぶす。全体についていなくて大丈夫。油をひいて手羽元を焼く(約3面、焦げ目がつくまで)
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2
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しっかり焼き目がついたら酒を入れてフライパンに蓋をして2〜3分焼く。
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3
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火を止めて3分。肉汁がでているので、そこにA調味料を全て入れる。
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4
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強火で煮からめる。(焦げないように注意する)
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5
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お皿に盛り付けてから、ゴマを振って完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
安い手羽元を買いましたが、いつも煮込みになっていました。揚げるのは手間だし、、簡単に満足感のある肉おかずを作りたくて作りました(´ω｀)
