包丁いらずズボラおかずセセリのもやし炒め
作り方
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1
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ニラを手で食べやすい長さの感覚でちぎる
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2
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せせりをフライパンで炒める。セセリから油が出るので、油はしかなくても大丈夫です。(くっつきやすいフライパンは油を少量)
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3
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セセリに塩胡椒をふる。
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4
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全体的に色が変わったら(3分程度炒めればいいかと)セセリの上にもやし、その上にニラを置く。
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5
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そのまま混ぜずに3分程放置
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6
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しんなりしてきたらセセリを上に持ってくる感じで全体的に混ぜる、塩胡椒少々、白だしをかける
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7
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完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あった材料で時短で作りました!