離乳食カッテージチーズ(冷凍保存)
ポリタン24
作り方
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1
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牛乳を沸騰する直前まで温め火を止める。
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2
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レモン汁を入れて軽く混ぜ、分離するのを待つ。
約10分ほど放置すれば分離します。
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3
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キッチンペーパーやコーヒーフィルターでこす。
我が家ではコーヒーフィルターに入れて20分ほど放置しました。
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4
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好きな分量に小分けして冷凍庫へ。
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5
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残ったホエー勿体ないですよね。栄養満点のホエーは捨てないで下さい。
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6
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産後ママの悩みの1つの肌荒れ対策に残ったホエーをコットンにつけて5分〜10分顔パックしてみて下さい。
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7
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パックを剥がしたら軽く水で顔を洗い流していつものお手入れ。心配な方はパッチテストしてからやってみて下さい。
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2つ目の活用方法はパンケーキを作る時に牛乳の替りにホエーを使う方法です。
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9
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牛乳をホエーに替えて、使う量も牛乳と同じ分量のホエーを入れて下さい。
味もとても美味しいパンケーキが出来ます。
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ホエーは免疫力を上げてくれるので、疲れたママにはご褒美感覚で食べれます♪
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是非試してみて下さい(*^^*)
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コツ・ポイント
牛乳400mlで約130ｇのカッテージチーズがとれました。
冷凍保存の期間は一ヶ月です。
冷凍保存の期間は一ヶ月です。
このレシピの生い立ち
ベビーに手作りを食べさせたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ポリタン24
