あっとゆう間のカレーパン✿

あっとゆう間のカレーパン✿
ちょっとだけ残ったカレーも、みんなの大好きメニューに変身です!(^^)!
揚げたてをすぐ食べられるのは手作りならでは・・・♡

材料 (大きめ4つ分)

残り物のカレー
1カップ
ジャガイモ
1個
200g
◎卵
1個
◎牛乳
100cc
◎砂糖
20g
◎ドライイースト
小さじ1
◎塩
3g
とき卵
半分
1カップ

1

ジャガイモは1センチ角に切る。
ラップで包みレンジでチンする。
カレーとジャガイモをフライパンで炒めて水分を飛ばす。

2

1をさましている間に生地を作ります。
◎をボールで混ぜ合わせ、台に移し捏ねる。

3

4つに分割し、ベンチタイム20分。

4

めんぼうで伸ばし、1のカレーを入れ包む。

5

40度で20分発酵させる。

6

とき卵にくぐらせて、パン粉をまぶす。
170度の油で両面こんがり揚げる。

コツ・ポイント

中に入れるカレーはよく冷まして下さいね☆

このレシピの生い立ち

sayataさんのとろけるふんわりドーナツがとってもおいしくて、これなら絶品のカレーパンが出来そうと思いチャレンジしてみました♡
予想通りの絶品カレーパンです!
レシピID : 492201 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

09/04/18

写真

10人目かな?ふわカリッの揚げたて最高に美味でした(>ω<)

たっくんvv

10人目です❤とっても綺麗なカレーパンですね♪

09/04/13

写真

これは簡単でおいしい!!中は昨日のチキンカレーを入れました★

k14nちゃん

チキンカレーたっぷりでおいしそぉ~❤感謝です♪

09/03/27

写真

カレーパン好きの旦那がおいしいって言ってくれました~(^_^)v

かおにゃん☆

すごくキレイな形❤御主人に喜んで頂けて嬉しいです♪

09/03/17

写真

本当にカレーパンになりました☆リピ決定です(*^_^*)有難う☆

愛たんのママ

こんがりと美味しそう❤是非また作ってやって下さい!(^^)!

sayata 2008年01月24日 17:22
おいしそうー!とろける生地に、じゃがいもごろごろのカレーが入って、さらにサクサクー!是非チャレンジしてみたいです。ありがとうございます。
ふぁーける 2008年05月28日 04:34
質問です!参考になさったというレシピはHBを使っていますが、手でこねてもできますか?
その場合注意することってあります?あんまりパンとか作ったことないので教えてください!
いちおうママ 2008年06月14日 15:46
はじめまして!!
カレーパンが食べたくなってこのレシピを見つけました!
早速作ろうと思うんですが、この生地はバターは入れなくていいんでしょうか??油やバターが入らない生地はあまり作ったことないので質問してみました♪このレシピで合ってるようでしたらごめんなさい^^;
いちおうママ 2008年06月15日 13:55
めぐりんママさん♪
日記の方に質問のお答えありがとうございました!

なるほど~揚げるから油分なしでも大丈夫なんですね☆
たしかにわざわざ二重に油摂らなくてもいいかも(笑)
ではでは早速作ってみたいと思います!!
できたらつくれぽしますんで、待っててくださーい♪
いちおうママ 2008年06月18日 20:32
こんばんは♪
カレーパンとってもおいしかったです!
市販のカレーパンはあまり食べない旦那も子供たちもガツガツ食べてくれました♪
パン生地もバターなしでも全く問題ありませんでした☆
素敵なレシピありがとうございました~これからもよろしくお願いします^^
Profile しゃまろ 2015年07月15日 05:23
こんにちは!フランス在住のしゃまろと申します。本当にあっという間にできてとってもおいしかったです!夫のおじいちゃんおばあちゃんにもっていったらすごくよろこばれて(こちらにはもちろんカレーパンなんてありません)、サラダを添えてみんなでおいしい夕飯となりました。冷めてもまだおいしいです!ありがとうございました!