あっとゆう間のカレーパン✿

ジャガイモは１センチ角に切る。
ラップで包みレンジでチンする。
カレーとジャガイモをフライパンで炒めて水分を飛ばす。

１をさましている間に生地を作ります。
◎をボールで混ぜ合わせ、台に移し捏ねる。

４つに分割し、ベンチタイム２０分。

４０度で２０分発酵させる。

とき卵にくぐらせて、パン粉をまぶす。
１７０度の油で両面こんがり揚げる。