ローチョコタルトの画像

Description

オーブンを使わなくてできる簡単なロースイーツです。バレンタインに♡

材料 (18cmタルト型)

<クラフト>
1カップ
ココナッツオイル
大さじ1
メープルシロップ
小さじ1
甜菜糖
大さじ1
お塩
小さじ1/4
<フィリング>
生カシューナッツ
1カップ
ココナッツオイル
1/2カップ
メープルシロップ
1/4カップ
大さじ2
八丁味噌
小さじ1
皮ごとりんご
1/4個

作り方

  1. 1

    写真

    アーモンドはブレンダーにかけてボールに移します。

  2. 2

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    ①にメープルシロップ、甜菜糖、ココナッツファイン、ココナッツオイルを加えてフォークで混ぜ、お塩を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    写真

    ②のクラフトをタルト型に入れてコップの底を使ってしっかり押さえて生地の完成です。

  4. 4

    写真

    4時間以上浸水したカシューナッツ、メープルシロップ、ココナッツオイル、りんごをペースト状になるまでブレンダーにかけます。

  5. 5

    写真

    ココア、八丁味噌を加えてさらにブレンダーにかけます。バニラエクストラクトも加えてなめらかになるまでブレンダーにかけます。

  6. 6

    写真

    ⑤を③のクラフトに流し入れ、冷凍庫で30分固めて出来上がりです。お好みでフルーツを飾ります。

コツ・ポイント

カシューナッツを水に浸けることと、よくブレンダーにかけてなめらかにすることが美味しさのコツです。

このレシピの生い立ち

お料理人naka mleが、「自然のリズムで食べてキレイに」をコンセプトに穀物と野菜で作ったレシピです。暮らしの中で役立つマクロビオティックの情報はFacebookでも紹介しています。詳しくはアンドマクロビで検索♡
レシピID : 4922195 公開日 : 18/02/05 更新日 : 18/02/05

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