大根の黒酢漬け
Description
大根を黒酢で漬けました。黒酢のクセがありますが、さっぱりといただけます♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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大根は、好みの形に切る。(今回は短冊切りですが、イチョウ切りでもいいかも)
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2
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材料をボウルに全部入れてよく混ぜる。10~15分ほど置いておく。
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3
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大根に調味料が染みてしんなりとしていたら、器に盛ってできあがり。
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コツ・ポイント
甘めが好きな方は、砂糖を多めに入れてください。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなと思ったときに考えつきました。