大根の黒酢漬け

大根の黒酢漬け
大根を黒酢で漬けました。黒酢のクセがありますが、さっぱりといただけます♪

材料 (2人分)

大根
5cmくらい
大さじ2
砂糖
大さじ1
少々

1

大根は、好みの形に切る。(今回は短冊切りですが、イチョウ切りでもいいかも)

2

材料をボウルに全部入れてよく混ぜる。10~15分ほど置いておく。

3

大根に調味料が染みてしんなりとしていたら、器に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は、砂糖を多めに入れてください。

このレシピの生い立ち

あと一品欲しいなと思ったときに考えつきました。
レシピID : 492237 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/01/21

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