ブロッコリーのおひたし
作り方
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1
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食べれる大きさに切ってブロッコリーを茹でる。
茎の部分も残さず使いました( '-' )b…!!
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2
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茹で上がったらザルに移し冷まします
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3
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醤油、粉末だし、砂糖、みりん
で味付け
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4
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最後にゴマを振りかけ混ぜれば完成✨
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コツ・ポイント
今回は黒ゴマしか家に無かったので黒ゴマを使いましたが、白ゴマの方がアリかもしれないですね٩(ˊᗜˋ*)و
粉末だしは鰹だしを使いました(汗)
粉末だしは鰹だしを使いました(汗)
このレシピの生い立ち
ほうれん草の代わりで作ってみました( '-' )b…!!
分量は細かく計っていないです(汗)
スプーンでよくやるので…笑
辛かったりしたら砂糖を少し増やすなどしたら辛さはマシになります。
分量は細かく計っていないです(汗)
スプーンでよくやるので…笑
辛かったりしたら砂糖を少し増やすなどしたら辛さはマシになります。
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