簡単に作れる胡瓜の酢物〜(o˘◡˘o)♡

作り方

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材料です
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水洗いし水気を拭き取り→ヘタをカットします
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ボールを受け皿にし
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3本ともスライサーでスライスします
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普段はだいたいの分量ですが〜今回は計ってみました
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アジシオを入れます
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いつもはだいたいですが〜アジシオの分量を計ってみました→この後菜箸で胡瓜が破れないよう掻き混ぜておきます
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10分ほど経って傾けると→こんなに水分が出ています…これが目安です
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清潔な手で水気を絞ります
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分量のすし酢を入れ
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掻き混ぜたら
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砂糖を入れ
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菜箸で掻き混ぜます
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よく混ざったら
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小鉢に盛り付けし
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カニかまをトッピングし完成!!
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2018.8.5追記です!!
すし酢50ccが無い場合の甘酢の作り方
↓
酢…大さじ3
砂糖…大さじ2
塩…ひとつまみ
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すし酢50ccの代わりにお試し調整なさって下さい
あ…大さじ2の砂糖を味見しつつ加えるのを忘れないで下さいね〜(^^)v