韓国風 コロコロ冷やっこ
作り方
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1
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豆腐はペーパータオルなどでよく水気を切っておく。ワカメはたっぷりのぬるま湯で戻しておく。
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2
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豆腐をサイコロ型に切る。トマト・アボカドも同様。お皿にこれらと水気を切ったワカメを盛る。
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3
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●を合わせてたれを作り、2にかけて召し上がれ~!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
変わった冷奴が食べたくて作ったものです。
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豆腐はペーパータオルなどでよく水気を切っておく。ワカメはたっぷりのぬるま湯で戻しておく。
豆腐をサイコロ型に切る。トマト・アボカドも同様。お皿にこれらと水気を切ったワカメを盛る。
●を合わせてたれを作り、2にかけて召し上がれ~!