鶏のチーズロール

鶏肉は薄く開き塩こしょうを振るう。

少し太めにカットしたチーズを並べる。

タコ糸で巻く

タコ糸を外し、フライパンで皮に焦げ目をつける。

お肉を取り出したフライパンに、ネギと調味料を合わせ一煮立ちしたらカットしたお肉にかける。

お弁当に入れる時は、前日に作り次の日にフライパンで皮目を焼く。塩、コショウを多めに振れば、タレは入れなくても・・・