簡単*納豆パスタ

簡単*納豆パスタ
家にあるもので、いつもと味覚の違うパスタ完成。

材料 (1人分)

大根の葉
3本くらい
納豆+ら油
1/2パック
わかめ
適量
大さじ1
柚子コショウ
少し
昆布茶
少し
パスタ
80g
紅しょうが
少し

1

写真

大根の葉、わかめを塩気を抜いて刻む。
納豆は混ぜておく。

2

まず、パスタを茹ではじめ、フライパンに、オリーブ油+柚子コショウをいれ、大根の葉+わかめを入れて炒める。

3

写真

具材に茹で上がったパスタ+昆布茶で味を付け絡め、皿に盛り納豆をのせ+ベにしょうがで出来上がり。

コツ・ポイント

わかめは乾燥であればしっかり水でもどし、生わかめであればやはり水でもどし塩気を取っておく事が大切です。柚子コショウがポイント。
紅生姜より、梅干の方が美味しいかも|||(-_-;)||||||

このレシピの生い立ち

自分だけのランチ。冷蔵庫のあまりもの食い材で、アレンジのきくパスタ。今日は和風です。
レシピID : 492541 公開日 : 08/01/22 更新日 : 08/01/22

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