きゅうりのたたき梅和え☆
作り方
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1
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きゅうりは包丁の背かすりこぎで叩いてから食べやすく割く。
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2
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梅干しは細かく叩く
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3
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1と2とかつお節と少々をよく混ぜて冷蔵庫でしばらく置けば出来上がり
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コツ・ポイント
きゅうりは切らずに叩いて手で割くこと。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました
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きゅうりは包丁の背かすりこぎで叩いてから食べやすく割く。
梅干しは細かく叩く
1と2とかつお節と少々をよく混ぜて冷蔵庫でしばらく置けば出来上がり