カラーピーマンとミックスビーンズのサラダ

Name: カラーピーマンとミックスビーンズのサラダ
Ingredients: ＜ 具材 ＞; カラーピーマン １個半分; ミックスビーンズ ５０ｇ; 春雨（乾燥） １５ｇ位; ＜ 調味料 ＞; マヨネーズ 大さじ１杯; 粒マスタード 小さじ２杯; 塩 ふたつまみ位

Description

カラーピーマンは宮崎産
甘味があって生で美味しい！
ミックスビーンズも入るとボリュームもＵＰ！！
ヘルシー＆旨し☆

藤井２１

材料

■ ＜具材＞

カラーピーマン

１個半分

ミックスビーンズ

５０ｇ

春雨（乾燥）

１５ｇ位

■ ＜調味料＞

マヨネーズ

大さじ１杯

粒マスタード

小さじ２杯

塩

ふたつまみ位

作り方

1

カラーピーマンです
甘味が強くてピーマンの苦味が苦手という人は積極的にこちらを摂取しましょう
生が甘いです
2

戻した春雨は適当にカット
カラーピーマンは薄切り
ミックスビーンズはレトルトのそのまま使えるやつです
3

マヨネーズ、マスタードと一緒に混ぜ合わせて加塩して味を整える
4

完成
冷蔵庫でしばらく置いておくと味が馴染みますがそのままでもＯＫ

コツ・ポイント

・カラーピーマンは適当に各色使ってます
・色によって甘味が違うのでそれも面白いです
・カラーピーマンの味を活かしたかったので味付けは薄めです

このレシピの生い立ち

カラーピーマンレシピ

レシピID : 4925796 公開日 : 18/02/09 更新日 : 18/02/09

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
→hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

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