蒸し野菜と味噌マヨディップ
にんにんまる222
作り方
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1
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土鍋に好きな野菜を並べて好みでお肉ものっける、塩コショウをして紹興酒を回しかける
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2
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蓋をして火にかける。
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3
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マヨネーズと味噌を1:1で混ぜたものにすりおろしにんにくを少々混ぜる お好みでポン酢も少し混ぜると美味しいです
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4
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蒸しあがったお野菜を味噌マヨディップに付けて食べるとサイコ〜です
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コツ・ポイント
野菜はなんでもオッケーです さつまいもは先に3〜4分レンチンした方がいいかも
このレシピの生い立ち
味噌バーニャカウダ風で
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にんにんまる222
