黑木耳皇帝豆排骨湯.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳皇帝豆排骨湯.柯媽媽の植物燕窩
喝上一口,咕溜甘甜的口感誘發些許辛辣而回味,還能協助瞬間將體內寒氣一掃而空,進而溫暖身心。

材料 (2人分)

皇帝豆
1碗
排骨肉塊
1盒
200ml
黑木耳養生露
600ml
鹽巴
適量
白胡椒粉
適量
米酒
適量

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準備黑木耳養生露、排骨肉塊與皇帝豆等料理食材。

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排骨肉塊放入滾水中汆燙約5分鐘,再撈出用冷水洗淨後瀝乾。

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將皇帝豆與川燙後的排骨肉塊,一同放入電鍋的內鍋中。

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隨後倒入黑木耳養生露、水、米酒、鹽巴與白胡椒粉,並在外鍋倒入一杯水後,便可按下電鍋開關。

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待電鍋跳起後,再續悶10分鐘即可,排骨吃來軟嫩不柴,湯頭清香滋味十足。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

黑木耳養生露係費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
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レシピID : 4926802 公開日 : 18/02/08 更新日 : 18/02/08

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