美味し過ぎる☆トマトとアボカドのサラダ♪
作り方
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1
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サラダほうれん草をちぎって水につけておく。モッツァレラチーズを食べやすい大きさにきる。
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2
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アボカドを縦半分に切り、モッツァレラチーズと同じ位の大きさに切っておく。ミディトマトをくし切りにする。
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3
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アボカド、ミディトマト、モッツァレラチーズレに塩、ハーブソルト、わさび、レモン汁を入れて、混ぜる。
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4
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サラダほうれん草を添えて、お皿に盛り付けたら、オリーブオイルorバジルドレッシングをかける。
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コツ・ポイント
トマトはミディトマトでもミニトマトでも何でもお好みで!レモン汁でアボカドの変色を防ぎ、わさびで味に深みが増しますよ♪
このレシピの生い立ち
アボカド、モッツァレラチーズ、ミディトマト、サラダほうれん草があったので♪全部大好きなものをサラダにしました!(^^)!