簡単ほうじ茶プリン
作り方
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1
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ティーバッグは糸を切っておく。
鍋に牛乳とティーバッグを入れて、煮る。
*沸騰させないように注意
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2
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良い感じに香りや色がでて、フツフツしてきたら火を止め、ティーバッグを取りだし、砂糖を入れて混ぜる。
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3
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ゼラチンを入れて、溶けるまで静かに混ぜる。
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4
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容器に移し、粗熱をとったあと冷蔵庫で固まるまで冷やす。(2.3時間で固まる
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コツ・ポイント
*ティーバッグをおたまなどで押したり、最後もよく絞ったり、ほうじ茶のエキスが存分にでるように私はしました!笑
*今回セブンのティーバッグを使用しました。
*下に濃いのがたまって、二層になります。
*甘さはお好みで!
*今回セブンのティーバッグを使用しました。
*下に濃いのがたまって、二層になります。
*甘さはお好みで!
このレシピの生い立ち
ティーバッグを買って、ラテにして飲んでいたら、プリンにもアレンジできるのでは、と思って作ってみました!