冷凍パイシートで簡単☆いちごのパイ☆
♡chim♡
作り方
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1
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パイシートを出して解凍させておく。
【カスタード】耐熱ボウルに全卵・砂糖・小麦粉を入れて泡立て器でしっかりと混ぜる。
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2
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しっかりと混ざったら、牛乳を少しずつ足して混ぜる。
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3
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ラップをしてレンジ600wで4分加熱します。レンジから出してよく混ぜましょう。
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4
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再度レンジで2分加熱。混ぜてみて、つのが立つようになるまでレンジで加熱を繰り返します。
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5
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つのが立つようになったら溶かしバター・バニラエッセンスを入れ混ぜます。
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6
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【生クリーム】大きめのボウルに生クリーム・砂糖を入れ、つのが立つまでひたすら混ぜる。
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7
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【パイシート】フォークを使ってシートに穴をあける。
フルーツが乗る箇所にくぼみをつける。
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8
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パイの下にアルミホイルを敷き、600～800wで20～30分位加熱。
※パイの上にもアルミホイルを置くと焦げ防止になる！
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9
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真ん中部分が膨れてきたら、たまに押して♪
出来上がったら余熱をとりましょう！
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10
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【トッピング】いちごを半分に切ります。
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11
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生クリームやカスタードを好きな順番に乗せ、フルーツを置いたら、粉砂糖をふるい完成です(*^^*)
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コツ・ポイント
トースターの温度が高いと焦げるので、あげすぎないことと、アルミホイルでカバーすること☆
生クリームとカスタードが余ったら冷凍しても良いですね＼(^o^)／
生クリームとカスタードが余ったら冷凍しても良いですね＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
生クリーム大好きな主人のご褒美のために♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡chim♡
