枝豆ひじきの塩鶏つくね☆おばんざい

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Description

火も油も使わずに電子レンジで簡単に作れるレシピです!
ヘルシーでカロリーオフ、3日位なら冷蔵庫で作り置きも大丈夫です。

材料 (2〜3人前)

150g
5g
パン粉
30g
大さじ1
醤油
大さじ1
少々
鶏ガラスープの素
小さじ2
すりごま、または炒りごま
大1
しょうがチューブ
3センチ

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきは、乾燥の場合は水でもどす。
    全ての材料をキッチン袋に入れこねる。
    (袋無ければ、ボールに材料を入れこねる)

  2. 2

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    こねた具材を 平らな皿に団子作る。
    キッチン袋使用の場合は袋から少しづつ小分けして練り出すと、簡単に団子になります。

  3. 3

    写真

    皿にラップをかけて、500w8分位電子レンジで加熱する。火が通ってない場合はもう少し加熱する。

  4. 4

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    電子レンジで加熱した時に出るスープとつくね団子を盛り付ける。上にお好みで、玉ねぎやみつばを乗せて完成!

コツ・ポイント

電子レンジの温め時間は、団子のサイズによりますので、サイズがミートボールのように小さいかもと思ったら5分くらいから様子見て下さい。

このレシピの生い立ち

洗い物の少ない、電子レンジだけで、ヘルシーな肉料理を作りたかった。簡単で便利な一品ですので、作り置きして、鍋に入れたり、いろいろアレンジ出来ます。
レシピID : 4927692 公開日 : 18/02/09 更新日 : 18/02/09

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