ふんわりプルン☆いちごのフラン(プリン)
作り方
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1
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いちごは洗って水気を拭き、ヘタを取って縦4つに切る
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2
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ボウルに卵を割り入れて、箸でかき混ぜたら砂糖と生クリームを加える
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3
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2に小麦粉を少しずつ加え、ダマにならないよう混ぜ合わせたら、お好みでスパイスを加える
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4
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やや深めの耐熱カップに1と3を入れ、170度に余熱したオーブンで25分~30分焼く
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5
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竹串をさして生地が付かなければ出来上がり。お好みで上にいちご(分量外)を乗せて召し上がれ
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コツ・ポイント
スパイスを変えたり、いちごをバナナやドライフルーツ、チーズなどに変えても美味しいですよ。いろいろアレンジしてみて下さいね♡
このレシピの生い立ち
このレシピは「野菜ソムリエコミュニティ福島」で考案しました。(http://vfcfukushima.blog25.fc2.com/)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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