ふんわりプルン☆いちごのフラン(プリン)

ふんわりプルン☆いちごのフラン(プリン)
「フラン」は焼きプリンのようなお菓子です。焼きたても冷やしても美味しいです♪プレゼントとしても喜ばれること請け合いですよ

材料 (カップ3つ分)

いちご
60g(3個程度)
2個
砂糖
大さじ3
小麦粉
大さじ1
お好みのスパイス(シナモン、カルダモン、バニラエッセンスなど)
適量

1

いちごは洗って水気を拭き、ヘタを取って縦4つに切る

2

ボウルに卵を割り入れて、箸でかき混ぜたら砂糖と生クリームを加える

3

2に小麦粉を少しずつ加え、ダマにならないよう混ぜ合わせたら、お好みでスパイスを加える

4

やや深めの耐熱カップに1と3を入れ、170度に余熱したオーブンで25分~30分焼く

5

竹串をさして生地が付かなければ出来上がり。お好みで上にいちご(分量外)を乗せて召し上がれ

コツ・ポイント

スパイスを変えたり、いちごをバナナやドライフルーツ、チーズなどに変えても美味しいですよ。いろいろアレンジしてみて下さいね♡

このレシピの生い立ち

このレシピは「野菜ソムリエコミュニティ福島」で考案しました。(http://vfcfukushima.blog25.fc2.com/)
レシピID : 4928850 公開日 : 18/02/09 更新日 : 18/02/16

このレシピの作者

「はら食っち~な ふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち(方言でおなかいっぱい)」くらい食べてほしいという思いを込めました。
福島県には、地域ごと変化に富んだ豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。生産者の愛情がつまった‘‘おいしいふくしま’’を使った料理を作ろう!
みんな一緒に「はら食っち~な♡」
ホームページはこちら→http://bit.ly/1Pj3B70

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