お褒めの言葉間違いなし！イカのホイル焼き
Description
おつまみにサッと作れるレパートリーの一品です
一人呑みでもお友達が来るときでもサッと出来ちゃいますので是非
一人呑みでもお友達が来るときでもサッと出来ちゃいますので是非
meme（ミミ）
材料
（2人分）
ボイルイカ
1パック
桃屋のきざみニンニク
大さじ1
バター
5g程度
塩胡椒
適量
醤油
ひと回し
酒
少々
鷹の爪輪切り
お好みで
パセリ粉
お好みで
ブラックペッパー
お好みで
作り方
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1
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お刺身コーナーなどによくある切れてるボイルイカを使えば簡単。アルミホイルを2重に敷いた上に全ての材料をのせます
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2
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ふんわりと中の具を潰さないように閉じます。こんな感じに。中の調味料が漏れないように気をつけて閉めてください
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3
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コンロの編み機にも念のためアルミを敷いて役中火で15分くらい焼きます。
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4
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焼きあがるまでに他の事も出来るのでラクラクです。出来上がったら木製のスプーンを添えて出来上がり。汁をよく混ぜて召しあがれ
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コツ・ポイント
濃いめの味付けが好きな方はバターも少し多めの方がコクが出るのでおいしかと思います
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたホイル焼きが自宅でも作りたくてやってみました
meme（ミミ）
