豚バラ蒟蒻

蒟蒻は格子状に切り込みを入れスプーンで食べやすい大きさに切る。

フライパンを熱し、おろしニンニクと生姜を入れ、香りがたったら豚肉を炒める。

調味料、蒟蒻を入れて汁気がなくなるまで炒める。