生卵で簡単！まろやか卵納豆温そうめん
けいこSu
作り方
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1
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鍋に湯を張り、麺を袋の表示時間茹でる。
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2
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麺を茹でている間に、丼に●印の調味料を混ぜておく。
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3
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②に①の麺だけを入れる。
その後に茹で汁を180cc入れる。
（麺を先に入れるとつゆが跳ねずに入れやすいです）
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4
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納豆を混ぜて、麺の上にのせる。（添付たれも入れて混ぜてください）
お好みでごまや小ねぎ等をのせる。
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5
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◎2018.02.20
「生卵」人気検索トップ10入りしました！！
ありがとうございます！！
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6
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■とろけるチーズをのせてもおいしいです♪
食べながらつゆに溶けていきます。
チーズはスライスでもピザ用でもOK。
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コツ・ポイント
茹で汁を捨てずに使うと、生卵感がそんなに感じなくてつゆがクリーミーになります♪
塩昆布、なめ茸、かつおぶし等をのせてもおいしいです。
ごま油の分量はお好みで♪
塩昆布、なめ茸、かつおぶし等をのせてもおいしいです。
ごま油の分量はお好みで♪
このレシピの生い立ち
レシピとは言えませんが、簡単でおいしかったので覚書です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
けいこSu
