バレンタイン♡簡単綺麗なキットカットバー

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Description

キットカットを利用したチョコバーです。トップをテンパリングしたチョコでコーティングして、お好みのトッピング!バレンタイン

材料 (バー 12個分)

キットカットミニ 深いカカオの香り
3袋
キットカットミニ こだわりのストロベリー
3袋
お好みのトッピング
素焼きナッツ アーモンド ピスタチオ カシューナッツ くるみ
合計 12個〜
カットドライフルーツ (カラー各色)
合計 12個〜
カラーレーズン
合計 12個〜
市販の小粒チョコ
12個〜
アラザン
12個〜
 

作り方

  1. 1

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    チョコレートはテンパリングして(レシピID 4918911)31度に調温する。
    お好みのトッピングを用意する。

  2. 2

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    キットカットは、包丁で半分に切り、上から3分の2くらいまで、チョコに入れて、コーティングする。

  3. 3

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    クッキングシートを敷き、コーティングしたキットカットを並べる。

  4. 4

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    チョコが乾かないうちにお好みのナッツやレーズン、小粒チョコ、アラザンをトッピングする。上から押して固定する。

  5. 5

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    涼しいところで、しっかり冷ましたら、冷蔵庫で、さらに冷やし完成!

  6. 6

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    ありがとうございます。

コツ・ポイント

チョコレートのテンパリングの温度を気を付けて下さい。温度が高いと時間が経つと白くなってしまいます。トッピングは、何でも美味しいと思います!コーティングが乾かないうちにバランス良く乗せて下さい。ナッツは、素焼きの無塩を使います。

このレシピの生い立ち

リッチなキットカットが、売っていますが、もっとリッチにしました。バレンタインにオススメです。
レシピID : 4930726 公開日 : 18/02/11 更新日 : 23/02/08

このレシピの作者

かっちゃん杉
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!


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