バレンタイン♡簡単綺麗なキットカットバー

バレンタイン♡簡単綺麗なキットカットバー
キットカットミニを利用したチョコバーです。トップをテンパリングしたチョコでコーティングして、お好みのトッピングをします。

材料 (バー 12個分)

キットカットミニ 深いカカオの香り
3袋
キットカットミニ こだわりのストロベリー
3袋
製菓用チョコレート
20g
お好みのトッピング
素焼きナッツ アーモンド ピスタチオ カシューナッツ くるみ
合計 12個〜
カットドライフルーツ (カラー各色)
合計 12個〜
カラーレーズン
合計 12個〜
市販の小粒チョコ
12個〜
12個〜
 

1

写真

チョコレートはテンパリングして(レシピID 4918911)31度に調温する。
お好みのトッピングを用意する。

2

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キットカットは、包丁で半分に切り、上から3分の2くらいまで、チョコに入れて、コーティングする。

3

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クッキングシートを敷き、コーティングしたキットカットを並べる。

4

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チョコが乾かないうちにお好みのナッツやレーズン、小粒チョコ、アラザンをトッピングする。上から押して固定する。

5

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涼しいところで、しっかり冷ましたら、冷蔵庫で、さらに冷やし完成!

コツ・ポイント

チョコレートのテンパリングの温度を気を付けて下さい。温度が高いと時間が経つと白くなってしまいます。トッピングは、何でも美味しいと思います!コーティングが乾かないうちにバランス良く乗せて下さい。ナッツは、素焼きの無塩を使います。

このレシピの生い立ち

リッチなキットカットが、売っていますが、もっとリッチにしました。バレンタインにオススメです。
レシピID : 4930726 公開日 : 18/02/11 更新日 : 18/02/11

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