ご飯のお供 大根の菜っぱのよごし
Description
これさえあれば、白飯おかわり間違いなし
クックD8BBVI☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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大根菜をたっぷりのお湯でお好みの固さにゆでて、ボウルの水を2、3回入れ替えて冷まし、約5ミリ幅に切ります。
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2
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フライパンか厚手の鍋で空炒りして水気を飛ばします。
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3
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味噌、いりごまを入れ、大根菜と馴染んで水気が無くなれば出来上がり。
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コツ・ポイント
とにかく、調理する際に水気を飛ばしますが、味噌を入れたら焦げ付きに注意してください。
このレシピの生い立ち
実家の常備菜の１つで、父と母が作っていた様子を思い出しながら作ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
