簡単*牛肉のトマト煮
Description
忙しい時にサット作れるお助けおかず。
材料
(5人分くらいかな)
500㌘位
1缶(400㌘)
2パック(お好みの量で)
大1コ(薄切り)
にんにく
1かけ(みじん切り)
赤唐辛子(お好みで)
種、ヘタを取りみじん切り
醤油
小1/2
作り方
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1
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サラダ油大1を熱しにんにく、唐辛子を炒め良い香りがしたら、一口切りにした牛肉、玉ねぎ、キノコを炒め塩胡椒をする。
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2
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トマト缶を加えつぶしながら10~15分煮ます。
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3
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お醤油を加え味をみて塩胡椒で整えて下さい。
あればパセリをパラパラ。
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コツ・ポイント
特にありません。かさを増やすため椎茸類をたくさん入れます^^
このレシピの生い立ち
なんでしょう?何かで見たんでしょうね。今では適当に作っていますが・・。
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