お弁当のおかず♪の画像

Description

豚肉の中にネギを
巻いて甘辛く
煮付けました♪

材料

2本
薄切り肉 適量
砂糖
大さじ3杯
醤油
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    写真

    こんな感じでネギを切り(広げた豚肉りやや長めにネギを切るとOK)

  2. 2

    写真

    広げた豚肉に
    ネギを置き、
    巻いていきます。
    (豚肉はバラバラだったら重ねるとOK)

  3. 3

    写真

    巻くとこんな感じになります♪
    お鍋に、油をひいて
    巻き終わりを下になるように並べて全面焼いてから、調味料を入れて煮絡めて完成♪

  4. 4

    写真

    お弁当に、入れる時は
    ナナメに切って
    入れたら見栄えも
    綺麗♪

コツ・ポイント

ネギが、火を通すと縮むので、豚肉より若干長めで切ります♪
巻くときは、シッカリ目にネギを巻いていきます♪

このレシピの生い立ち

豚肉・ネギが好きなオットの為に「巻いたら食べやすいかな」
と、思い作ってみました♪
レシピID : 493135 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/01/23

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