お弁当のおかず♪

お弁当のおかず♪
豚肉の中にネギを
巻いて甘辛く
煮付けました♪

材料

ネギ
2本
豚肉
薄切り肉 適量
砂糖
大さじ3杯
醤油
大さじ2杯

1

写真

こんな感じでネギを切り(広げた豚肉りやや長めにネギを切るとOK)

2

写真

広げた豚肉に
ネギを置き、
巻いていきます。
(豚肉はバラバラだったら重ねるとOK)

3

写真

巻くとこんな感じになります♪
お鍋に、油をひいて
巻き終わりを下になるように並べて全面焼いてから、調味料を入れて煮絡めて完成♪

4

写真

お弁当に、入れる時は
ナナメに切って
入れたら見栄えも
綺麗♪

コツ・ポイント

ネギが、火を通すと縮むので、豚肉より若干長めで切ります♪
巻くときは、シッカリ目にネギを巻いていきます♪

このレシピの生い立ち

豚肉・ネギが好きなオットの為に「巻いたら食べやすいかな」
と、思い作ってみました♪
レシピID : 493135 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」