2分で健康UP !和風胡麻ドレッシング☆
Description
サラダ菜やキュウリ、海藻などと好相性の手作り和風胡麻ドレッシング!お箸が止まらなくなる美味しさですよ♪
材料
(2人分)
砂糖
小匙1
蜂蜜 ※ない場合は砂糖でも可
小匙1
醤油
大匙1強(大さじ1と小匙1/5)
りんご酢 ※他の酢でも可
大匙1
エキストラバージンオリーブ油
大匙1
亜麻仁油or米油
大匙1
わさび ※チューブ
2cm
ニンニク ※チューブ
1cm
すりごま
大匙2.5
作り方
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1
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固形の食材を合わせ、最後に油を加えて混ぜます。味見したら完成です!
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2
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【参考】
こちらのドレッシングを活用したお勧めサラダです。和えるだけで簡単にできますよ^^♪
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コツ・ポイント
よく混ぜて乳化させてご使用ください♪このままでとても美味しいですが、ドレッシングをかける食材により、醤油の量などお好みで微調整ください(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜たちを美味しく食べたいナと思い、胡麻&わさび&ニンニク醤油ベースで作ってみたら、とても気に入ってしまったので、レシピにしました(*^^*)亜麻仁油とオリーブ油、お酢と砂糖に蜂蜜、胡麻を入れており、体にとても良い組合せです♡