生ハムとチーズと大根と貝割れ大根のサラダ
作り方
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1
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大根は洗って、拍子切りに、貝割れ大根は根を切り落として洗って水気を切って、9等分しておく。チーズは半分に切る。
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2
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生ハムに大根、貝割れ大根、チーズを乗せて、包んでいく。9個作る。
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3
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皿に盛って、オリーブオイル、塩レモンをかけて、レモンを絞って出来上がり♪
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コツ・ポイント
半分に切って出してみても。
このレシピの生い立ち
数少ない、うちの小さいスペースで出来た大根を美味しく食べようということで、大根と言えば、貝割れ大根、生ハムで旨みを出して、生ハムと言えばチーズでしょってことで、塩レモンとエキストラバージンオリーブオイルとレモンで美味しいドレッシングをかけた