金メバルと黒メバルの塩焼き

金メバルと黒メバルの塩焼き
釣れたてほやほやのメバル料理!

材料 (2人)

適量
レモン
適量

1

写真

ウロコ、内臓を取ります

2

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塩をかけて、焦げ目がつくまで焼くだけです。

3

写真

レモンを添えて、メバルの塩焼きの完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

金メバルと黒メバルを食べ比べる為に作りました。金メバルの方が、柔らかく感じましたが、どちらも美味しかったです。
レシピID : 4933366 公開日 : 18/02/12 更新日 : 18/02/12

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