金メバルと黒メバルの塩焼きの画像

Description

釣れたてほやほやのメバル料理!

材料 (2人)

適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ウロコ、内臓を取ります

  2. 2

    写真

    塩をかけて、焦げ目がつくまで焼くだけです。

  3. 3

    写真

    レモンを添えて、メバルの塩焼きの完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

金メバルと黒メバルを食べ比べる為に作りました。金メバルの方が、柔らかく感じましたが、どちらも美味しかったです。
レシピID : 4933366 公開日 : 18/02/12 更新日 : 18/02/12

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