巻かない 簡単 レンジで だし巻き玉子

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Description

卵焼き用のフライパンがない、うまく巻けない。なら電子レンジで。

材料

2こ
白だし
大1弱
しょうゆ
大1弱
みりん
大半分
砂糖
小1
大2

作り方

  1. 1

    たまごを割り入れ、溶く。

  2. 2

    調味料全部入れて混ぜる。白身のこしをきって、

  3. 3

    シリコンスチーマー(レンジ対応の入れ物)にいれて、蓋閉めて あたためスタート

  4. 4

    周りが少し固まってきたらストップして、はしでかき混ぜる。

  5. 5

    それを何回か繰り返して、最後に全部固まるまであたためる。

  6. 6

    ひとかたまりになったら完成。

コツ・ポイント

あたためをストップするタイミング。泡だてない。

このレシピの生い立ち

だし巻き玉子好きなのですぐ作れる方法を
レシピID : 4933557 公開日 : 18/02/12 更新日 : 18/02/12

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